2014/03/25 18:58
欒治誼 張春峰 報導 / 台中市
兩岸服貿協議，爭議不斷，其實不用等到服貿通過，過去早有大陸餐飲業來台展店，但幾年來，能撐得下去的少之又少，像小肥羊和譚魚頭等知名陸資餐廳，短短幾年都鎩羽而歸，台灣強大的餐飲業，有自己的飲食文化，業者多半有信心，不怕大陸人來台開店。
台中公益路，號稱美食一條街，750公尺內，就有十多家特色餐廳，像這家火鍋店，號稱全台面積最大，假日平均有5千人次光顧，5分鐘內要上菜，距離不到50公尺的這家牛排店，年營收破億，1分鐘能賣出1.86客，服貿協定簽完以後，本土餐廳真的會被大陸打趴嗎，業者說沒在怕，適者生存跟開不開放無關，看看小肥羊火鍋，在大陸人氣紅不讓。
2006年來台展店，後來經營不善，已經關門大吉，還有四川成都名菜譚魚頭火鍋，在大陸超過1百家店，12年前進攻台灣，也沒有抓住台灣人的胃，一樣倒閉，另外全聚德烤鴨，5年前有意到高雄展店，因為食材和技術問題無法克服，還沒成形就夭折，這些知名陸資餐廳，頂著大招牌來台，但終究打不過台灣美食，黯然離開。
新聞來源：華視新聞
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