陳君毅 報導 / 台東縣
現在民生物資調漲,營養午餐業者大喊吃不消,加上營養午餐要送到台東許多偏鄉地區學校,運輸成本高,一人只收39元根本不符成本,台東教育處考慮,未來採用分區設立中央廚房團膳方式壓低成本,讓業者在半小時內把營養午餐送到各學校。
午餐時間一到,值日生,搬餐桶,打開蓋子,也沒看一下菜色,轉頭就走,因為營養午餐,三菜一湯,價格漲漲漲,菜色變化真的有限,豬肉價格,從招標前一斤100元內,漲到130幾塊,雞蛋,也從本來20元漲到40元,成本增加了一兩成,營養午餐一頓39元,根本賠錢賣,加上台東許多偏鄉學校,運輸成本高,學生人數又少,業者更是叫苦連天。
台東教育處考慮,未來採用分區,設立中央廚房團膳方式,壓低成本,讓業者在半小時內,就把新鮮美味送到各學校,讓學生有更好的用餐品質。
新聞來源:華視新聞
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