2014/04/09 18:58
潘靜慧 黃崇桂 報導 / 高雄市
現在豬肉價格狂飆，一斤要價80元，很多人為了省錢只好不吃豬肉，不過，高雄有家眷村料理香豬捲，業者怕顧客流失，不但沒漲價還打九折，堅持不漲價的還有鳳山一家肉圓店，40年來一顆都只賣5元。
另一家道地麵店的陽春麵也只賣30元，豬皮在滾燙的醬料中，經過4小時滷得透出焦糖色澤，撈起彈性十足的豬皮，接下來可費工了，把豬皮當成春捲皮，裡頭放進滿滿的料，有豬耳朵豬鼻子豬舌頭豬的腮幫子，用力的捆起來，幾乎是一整顆豬頭包在一起，但現在豬肉價格飆到一斤80元，老闆你這樣HOLD的住嗎，就怕客人跑掉，業者不但咬牙凍漲還打9折，像是原本一捲要980元，打折後就省下18元，讓許多顧客不用擔心，豬肉價格高買不起反而更便宜。
一樣不漲價的還有高雄鳳山這家肉圓店，圓滾滾的肉圓在蒸籠裡冒著白煙，讓人口直流，看看老闆娘包肉圓的手沒停過，就知道生意有多好，同樣也是包豬肉的肉圓，即使豬肉漲價，店家也自行吸收成本，一顆只賣5元，而且開張40年來價格始終如一，有賺到的感覺，俗擱大碗的還有這陽春麵，Q彈的麵條搭上湯頭，一吃就知道老闆的好手藝，這麼大一碗只賣30元，比起一般麵店至少便宜10塊以上，現在什麼都漲，店家堅持不漲價，也讓民眾省下荷包。
新聞來源：華視新聞
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