2014/04/16 06:00
綜合報導 / 台北市
學校合作社賣的麵包頗受學生歡迎，北市議員秦慧珠昨指出，有學校合作社賣的草莓夾心麵包過期四個半月還沒發霉，質疑麵包有防腐劑超標或標示不清問題，學生吃多恐傷身，要求教育局與衛生局加強檢測。
議員表示，麵包中添加防腐劑在食品安全容許範圍內，但吃多了會傷腸胃、引響肝腎功能，雖然教育局執行「校園合作社食品專案抽驗計畫」，但只針對熟食抽樣是否含大腸桿菌、豆漿是否含防腐劑。
教育局表示，過去檢測學校食品，多針對食品的熱量與含糖量進行檢驗，將與衛生局合作組成聯合稽查小組抽驗校園內麵包類食品。
新聞來源：華視新聞
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