2014/08/21 18:58

店員徒手揉捏食材 茶餐廳被嫌髒

王美雅 陳信仁 報導  / 高雄市

  華視為您的生活權益把關,今天的新聞追追追,是高雄一位陳小姐跟我們投訴,一間剛開幕不久的港式茶餐廳,生意很好卻非常不重視衛生,她就拍下店員在蒸煮食材時,完全沒戴手套口罩,直接就用手抓河粉,揉搓後丟下鍋煮,感覺真的很髒,先前也有民眾,在這邊買到肉根本沒熟的滑雞煲飯,裡頭還有頭髮加料,這樣的東西,誰敢吃下肚。

  陳小姐到高雄這間開幕不久的港式茶餐廳,用餐時看到,她吃下去的東西,是這樣煮的,都想吐了,店員沒有戴手套口罩就算了,這男店員手直接抓起一把河粉,又搓又揉把河粉剝開後,丟進去煮,不只如此,一旁在弄小籠包蒸餃的店員,一手拿夾子,一手拿電話聽,不一會兒,手又拉起衣服擦汗抹臉,打開蒸籠蓋時,還一邊聊天講話,口水好像都加料到食物上頭了,陳小姐拍下畫面,覺得這間茶餐廳的衛生觀念實在太差。

  事實上,不久前有客人來買滑雞煲飯,買回去打開,竟然發現有兩三塊的雞肉是生的,根本沒煮熟,還有頭髮在裡面,PTT上也有人抱怨,買到的脆皮叉燒包,料少油又多,跟DM上的差很大,我們也把影片拿去跟店家詢問,店長表示處理食材都有標準流程,會加強店員訓練,只是對於來消費的民眾來說,看到這種畫面時,叫人怎麼能放心,把買來的食物吃下肚呢。

新聞來源:華視新聞



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