2014/09/15 18:58
蔡尚樺 蔡長剛 報導 / 台北市
餿水油風暴搞烏龍，稍早新北市政府公布最新染餿名單指出，桃園和深坑知名的福容大飯店，被指出豆沙餡用到芳福香豬油也中鏢，身為福容行政主廚的阿基師，本來又要為此出面道歉，但新北市政府隨後又澄清是搞錯了，讓阿基師的道歉大會，成了問罪大會。
新北市政府，新一波染餿名單出爐，著名的豆沙餡製造工廠，銘珍食品，使用「芳福香豬油」也中標，連帶波及知名糕餅業者，郭元益和一之鄉，就連桃園和深坑的福容大飯店，也赫然出現在名單，身為行政總主廚的阿基師，又要第二次為了餿水油，出面道歉。
但是新北市隨後就發出更正，是他們搞錯了，讓阿基師也忍不住怒批，原來福容大飯店，只有在今年一月，向銘珍食品進了咖裡餡，但是三月以後，染了問題油品的餡料，當時阿基師就覺得味道不太對，停止進貨，更出示自己每項產品，一定都會到四個單位送檢，要大家可以對他放心。
繼下跪之後，阿基師再出重話，除了展現他對專業的要求，更展現負責任的態度。
新聞來源：華視新聞
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