2014/10/28 19:00

補冬旺季! 私釀米酒流入市面

金哲生 報導  / 南投縣

  時序快要入冬,薑母鴨、燒酒雞的米酒需求量大增,南投有人趁機私釀米酒,準備大撈一筆,南投縣府財政處會同警方,在魚池鄉一處鐵皮工廠查獲大批私釀米酒,多達一萬二千公升,準備賣到小吃店和民宅。

  查緝人員一來到鐵皮工廠,就聞到濃濃的酒味,滿滿白色桶子,每一桶裝了二十公升的米酒,還做記號,依照月份準備逐批出售,數量龐大,成品七千多公升,半成品五千多公升,查緝人員在發酵的桶子上灑鹽巴,當場銷毀,擔心業者趁機再賣。

  因為這批酒的製作過程,無法確定是否添加不合格的甲醇,沒有保障的私釀酒,都流入小吃店和民宅,冬天快到,薑母鴨燒酒雞生意好,米酒需求量大增,縣府將陸續稽查,防止有不肖業者為了省成本,用私釀米酒,危害民眾健康。

新聞來源:華視新聞



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