呂佩芬 盧松佑 報導 / 台北市
年節少不了的零食，像是堅果類吃多了，小心就會超過一天所需的熱量。營養師提醒大家，雖然堅果營養成分高，但裡面所含的油脂也很多，核桃仁只要吃兩顆，就等於一份五公克的油脂，如果一把一把抓，熱量很驚人。
開心果、堅果，年節少不了的零食，一口接著一口停不下來，就吃進了超多熱量，綜合堅果一包什麼都有，要告訴您，只要核桃仁2粒就達到一天的建議攝取量，或是腰果6粒，杏仁7粒，開心果12粒，南瓜子30粒，以上這幾種堅果，只能選擇一種吃，不然吃多了油脂可能就會攝取超量，堅果富含維生素E和鋅，適量攝取可以幫助增加抵抗力，也能用堅果取代正餐攝取的油脂，種類也要慎選，吃了堅果，就別再吃油炸，高糖高熱量的食物，可別嘴饞先把爆量的油脂吃下肚。
新聞來源：華視新聞
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