茜雯 張政捷 報導 / 台北市
台灣美食世界聞名，台北24號起將舉辦國際食品展，其中最特別的就是台灣館，除了有"食安專區"，更選出了十大創新產品，帶您先睹為快。
烏魚子要好吃，做工很繁複，從取卵。鹽漬到天然日曬，每道程序純手工，還貼心的將烏魚子切成口一大小，在家烘烤完香噴噴，就能直接打開吃，把烏魚子變成零食，更得到十大創新產品金牌獎，特選豬腹肉，不加味精。磷酸鹽和防腐劑的厚切培根，利用最新科技殺菌法，保留食物天然美味不含人工添加物，得到銀牌，以古法溫火滴萃10小時，這可不是滴雞精，而是滴鴨精，號稱比雞精富含更多種胺基酸，另外還有微波就能吃的珍珠香腸，還有方便入口的米棒，以及口感彈牙的珍珠鮑魚，都結合美味和創意，農委會十大創新斤產品，24號起將在台北國際食品展中亮相，等您來品嘗。
新聞來源：華視新聞
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