張政慧 報導 / 宜蘭縣
在餐廳吃飯不稀奇,現在宜蘭還可以體驗在防空洞內用餐,員山鄉有一座二戰遺留下的機堡,不少軍事迷都愛來參觀的景點之一,把它改造成旅遊服務中心,還推出炸彈餐,有手榴彈是用百香果加冬瓜塊,還有深水炸彈其實是小捲放進焗烤飯,不少民眾穿著軍服來這裡體驗戰地風情,一邊享用美食。
日據時代就有的宜蘭員山機堡,現在有了新活力,改造成旅遊服務中心,還可以在特別的防空洞內享用戰地美食,名稱很特別竟然是手榴彈還有深水炸彈,但這道手榴彈,就是用百香果肉挖出,再裡頭放上冬瓜塊,嚐起來相當清爽開胃,深水炸彈是用小卷,放進焗烤飯,一口咬下滿滿的新鮮海味,再利用在地食材,員山特色的檳榔芋頭,裹上糖絲放在冰水中取名為撈芋啊,不少軍事迷穿上迷彩服裝,體驗防空洞內用餐的樂趣也別有一番風味。
新聞來源:華視新聞
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