2015/08/11 12:10
實習記者 周厚伶報導 / 台北市
過去餐廳不在基因改造食品標示的新制規範內，但衛福部在今(11日)天公告，今年12月31日起，具營業登記的餐廳、小吃店、早餐店等地方，農產品型態之基因改造食品原料以及豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮、大豆蛋白製得之素肉產品，都得清楚標示，違者最重可處400萬元。
上個月傳出，六福客棧、福容飯店、京星等名店，他們所販售的腐皮捲，幾乎都用基改黃豆製成，卻沒有清楚標示。食藥署科長李婉媜接受媒體採訪時表示，針對餐廳、小吃店等直接供應飲食場所的基改食品原料標示規定，會依照基因改造食品原料佔該項原料的比率來看，超過3％須標示「基因改造」或「含基因改造」，3％以下標示「非基因改造」或「含非基因改造」，供民眾選購參考。
她也強調，新制食施後，如果餐廳業者沒有標示基因改造或是非基因改造，就會依照《食品安全衛生管理法》處3萬～300萬元罰鍰，標示不實處4萬～400萬元罰鍰。(翻攝網路)
新聞來源：華視新聞
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