許哲瑜 編譯 / 中國
大陸有民眾踢爆,市場魚販在水裡加入一種白色粉末,原本奄奄一息的魚蝦,突然活蹦亂跳,這種白色粉末其實是劣質工業原料、過氧碳酸鈉,也是俗稱的增氧劑。長期食用可能會重金屬中毒。
盆子裡的魚呈現缺氧狀態,已經奄奄一息,這時加入一點點白色粉末,魚就奇蹟似的活了過來,再多加些粉末,整條魚瞬間活蹦亂跳,大陸民眾逛市場,看到有魚販私下這麼做覺得很恐怖,有魚販透露,白色粉末就是俗稱的「魚浮靈」,學名叫做「過氧碳酸鈉」,是一種速效增氧劑,在水裡溶化後能夠快速釋放氧氣,大大提高魚蝦的存活率,在運輸活魚鮮蝦的過程,或是水族館都很常見,本身其實是安全無毒的,但是正規生產的增氧劑成本不低,不肖業者往往為了壓低成本,在製作過程中加入工業原料,劣質的增氧劑含有鉛砷等重金屬,吃多了就會危害人體。
新聞來源:華視新聞
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