2016/07/12 16:35
綜合報導 / 台中市
台中一間油條工廠被民眾檢舉，環境又黑又髒，連炸油條的油，老闆都是"憑感覺跟換"，衛生局前往檢查，老闆喊冤說，機台上那些厚厚的黑垢不是什麼髒東西，而是麵粉，至於到底幾天換一次油，他說，生意好的話就常換，生意不好就好幾天才換。衛生局要求停工，限期三天改善。
一根根的油條躺在黑嘛嘛的油鍋裡炸，鍋子跟油一樣黑，應該是金黃色的油，黑到嚇人，衛生局直擊，一進到這間又黑又小的油條店，裡頭相當髒亂，地上到處都是已經變色的麵粉，一旁的機具佈滿黑色油汙，最噁心的就是這台，用來炸油條的鍋爐，從上到下積滿厚厚一層黑垢，老闆還辯稱，這些黑垢是麵粉炸久了累積的汙垢，不是髒，製作油條的環境有夠噁心，就連炸油條的油，老闆也是"憑感覺更換"，多久沒換油他自己都搞不清楚，衛生局當下勒令，停工三天，醫學證明，回鍋油會產生過氧化物，吃多了可能致癌，噁心炸油條都流向早餐店、餐車以及火鍋店，看看製作油條的環境，黑到讓人作嘔，從這種環境炸出來的油條，看過之後沒人敢吃。
新聞來源：華視新聞
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