2016/09/02 15:00

金山焢窯趣 啖地瓜好滋味

綜合報導  / 台北市

週末假期,新北市長朱立倫趕行程馬不停蹄,頂著豔陽、手拿金鏟,和民眾一同享受焢窯的樂趣,響應新北市政府舉辦的「新北三寶、金山甘藷節」,市長與民眾一起用最傳統的方法,吃進在地的好味道。用黏性較高的黃土與石塊,堆疊出一座座悶烤的窯爐,民眾攜家帶眷一起參與市府活動,為的就是希望將這份傳統的回憶和技術,持續傳承下去。除了享用番薯之外,新北市政府也一併表揚傑出市民、並公開感謝在地農民為這片土地的付出,市府要透過更多有趣的戶外活動,拉近與民眾之間的距離。

新聞來源:華視新聞



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