2016/10/16 14:06
房業涵 張榮恩 報導 / 台北市
看準現在人吃飯講求CP值，最近有業者特別推出CP值爆表的和牛丼飯，不僅把15片生和牛層層堆疊成火山一樣高，還拼成玫瑰花的形狀，最後再打上生雞蛋，吃起來入口即化，重點是一碗300塊有找，另外一家則是推出能夠一次吃到11種海鮮的滿天星散壽司，澎派大份足夠3到5人吃，讓年輕族和家庭客，蜂擁朝聖！
你好為您送上玫瑰和牛丼，天啊這是一人份嗎?人家普通丼飯是裝成平的，這份丼飯卻堆的跟火山一樣高！一片、兩片、三片、四片，多達15片的生和牛層層堆疊，不僅拼成一朵美麗玫瑰花，最後還打上一顆生蛋黃，就像火山噴發一般，一上桌搶拍照，吸睛而且CP值爆表。吃過的都說划算，因為澳洲和牛搭台梗九號米，這樣華麗組合，可是300元有找。
另外一道則是把美國牛乾煎，切成小塊的岩石牛排丼，一碗同樣300多塊可以吃進9盎司的牛排！本身是作牛排起家，但靠著牛丼飯，剛開幕就日賣200碗；而看準現在人吃飯凡事講求CP值的，還有他們！鮪魚、海膽、干貝、松葉蟹，多達11種海鮮鋪在溫醋飯上，營造出如滿天繁星的華麗感，超大份量散壽司上桌！比一般餐盤還要大，3-5人吃都沒問題。
頂級串燒店業者，不只作串燒，路線走向大眾化，推出一系列高CP海鮮丼飯，像是這款當天從南方澳採買，有大尾胭脂蝦、鰹魚、竹筴魚等6大海鮮，配上鬆軟的玉子蛋捲和溫熱米飯，讓人吃的超滿足也都300多塊有找，也提升來客率至少3成。
日式料理百百種，俗夠大碗卻少之又少，業者看準現在人講求CP值，靠薄利多銷拼翻桌，順勢帶進更多錢潮。
新聞來源：華視新聞
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