晶品飯店遭爆 餐廳食材全過期

林品鑫 報導  / 台中市

台中晶品大飯店，遭到離職員工爆料，餐廳都用過期食材做成早餐給客人吃，最誇張的是鬆餅粉，過期兩年，還有番茄汁也過期一年，衛生局稽查，當場查到砂糖、果醬，還有醬油，通通都過期，誇張的是，晶品大飯店的負責人還是台中市旅館同業公會的常務理事。

飯店倉庫內，堆著一箱一箱的番茄汁，仔細看使用期限，2015年9月6日，都已經過期一年多，但旁邊竟然還貼著一張紙條，寫著先用兩個字，而這包鬆餅粉使用期限，2014年10月30日，今年都已經是2016年了，過期快兩年！

離職員工看不下去投訴衛生局，稽查發現，奶油球果醬甚至是醬油，也都過期3-8個月，這些通通被入住的客人吃下肚，這家位在台中鬧區的晶品大飯店，負責人是台中市旅館商業同業公會的常務理事，他給衛生局的理由是，飯店說是疏忽沒注意到日期，但看看番茄汁旁，這張寫著"先用"的紙條，真的是疏忽嗎？衛生局對飯店開罰6萬元，只是，對住宿旅客來說，花錢住飯店卻吃下一肚子過期食品，這錢花得真嘔。

新聞來源：華視新聞