2016/10/30 13:24

咖啡會成癮 煮法影響咖啡因

綜合報導  / 台北市

你喜歡喝咖啡嗎?小心有成癮問題,營養師說過度依賴咖啡因,喝太多有些人會心悸,也會導致腸胃道問題,但不喝很容易就想睡覺,以生活中常見的咖啡舉例,拿鐵因為含牛奶,咖啡因比美式咖啡少。

沖煮方式也有影響,咖啡粉接觸水的時間越長,咖啡因溶出量越多,美式濾泡咖啡機萃出劑量就比義式濃縮咖啡機還要高,營養師提醒咖啡因每日攝取量最好還是在300毫克以下,比較不會有依賴問題!

新聞來源:華視新聞



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