2016/12/08 19:43
詹維耕 宋佾璋 報導 / 台北市
你知道甚麼是內中外食嗎？這是日本流行的飲食風格，內食就是在家裡自己煮，外食就是在外面用餐，而中食就是目前最新流行的風格，包含可以回家簡單處理的半成品，或是麵包等等，都算是中食的範圍，現在有超市業者跟日本阪急合作，推出平價現烤麵包，要跟超商的袋裝麵包，搶奪國內中食市場。
超市甚麼都賣甚麼都不奇怪，現在也要推出現烤麵包，而且跟日本阪急合作，全部統一價25元，明顯要跟超商的麵包市場下戰帖，日本近年來，把飲食風格分為內食外食還有一個中食，簡單說內食就是把食材帶回家煮，像是超市買的生鮮食品，但是過程比較麻煩，一般上班族沒有時間，外食就是直接在外面吃。
不管是超商或是超市，都有提供熟食可以直接食用，而最流行的，就是中食了，把半成品或是冷凍食品帶回家簡單處理，就可以料理一餐，是現在逐漸增加的飲食風格，國內超商業者多，而且大多推出小量平價多樣化的中食產品。
原本就已經是群雄割據的中食市場，如今有超市又以日本低價精緻麵包加入戰場，雖然業者生意搶得兇，但是民眾多了選擇，吃美食則是更方便快速了。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響