2017/04/08 14:23

超嚴格品管馬國餅乾狂銷80國

綜合報導 / 馬來西亞

說到馬來西亞，大家會想到好吃的肉骨茶或是烤沙嗲，其實馬來西亞一家餅乾企業，從蘇打餅乾起家，卻能狂銷包括台灣在內80個國家，穩居大馬餅乾業龍頭！

這家企業如何從快要瀕臨倒閉，到重新站起來？靠的是嚴格品管的生產線，每15分鐘就要測量一次餅乾烤出來的重量是否一致，顏色是否一樣，一點不能馬虎！

舌尖上的馬來西亞，有軟QQ的雞飯粒，有香噴噴的肉骨茶，還有它一片小小的餅乾打天下！誰的膽子這麼大，就靠這一句話，30多年來史進福怎麼把餅乾企業，從快要倒閉變成大馬第一，每秒鐘生產多少片餅乾，餅乾不是不乖是要通過檢查，顧客的嘴巴很刁品管員的眼睛更尖，這裡每一片餅乾都是要看臉吃飯的！

丟到垃圾桶，你看這片臉烤的黑嚕嚕，還有這個怎麼跑出小腹，不行喔通通打入冷宮，過關的才能一個個擠上餡料一箱箱包裝出貨，要能外銷80國，這裡可沒有醜媳婦見公婆，阿拉認證，要有面子也要有裡子，曾經有批發商捧著便宜30倍的人工色素，要負責人史進福別跟錢過不去，被他打了回去！

1981年這家快要活不下去的餅乾企業，這一把天上掉下的刀子，史進福笑著接了！揮著刀子開疆闢土，挨家挨戶請雜貨店吃，外人笑他傻但傻人有傻福，從只有一條生產線孤軍奮戰，到15條生產線的並肩作戰，員工從200人來來去去到1300人不離不棄，從2010年到現在，從外銷30國飆升到80個國家，包括台灣人的胃，現在要征服年輕人的心。

把餅乾從其貌不揚讓年輕人嘴巴癢癢，變出各種創意的點心，可以是草莓奇異果千層餅乾派，可以是想吃什麼就放什麼料的披薩，威化餅乾切成小塊放在小方杯裡，再淋上巧克力醬，擠上優格奶酪，最後再放上小塊的威化餅，就是一杯甜蜜蜜的餅乾優格。

史進福還要跟著年輕人的腳步，從壓馬路走上逛網路，實體停滯網路市場崛起，網路市場的挑戰，史進福相信境隨心轉沒有過不了的坎，要衝向年營收新台幣40億，旗下的餅乾有100種夾心，他最愛的口味依然是不忘初心。

新聞來源：華視新聞