連關3家! 左營日本家庭料理老店收攤

邱君萍 徐靖壹 報導  / 高雄市

高雄又有老字號店家收攤!經營20多年,不少高雄人都知道的一家日本家庭料理店,從小店開到四家連鎖,然而,隨著大環境景氣的低迷,分店一間間歇業,最近,左營的旗艦店也收了,剩下鳳山一家店,業者表示,因為房租要漲50%,讓他們無法負荷決定關門,老店的歇業潮讓老顧客不捨,不過,也有連鎖燒肉品牌,看好高雄的經濟,砸了3億在高雄開了旗艦店。

美食部落客到店裡嚐鮮,這間是高雄知名的,日本家庭料理老店,然而這家業者砸重資的旗艦店,近期已經歇業,招牌全拆了,店裡頭也空了,玻璃窗上還貼著招租公告,看看他們的臉書,也標上了結束營業,業者私下透露,因為房租要漲百分之50,讓他們無法負荷,只好關門收店不做了,老顧客難免覺得可惜,畢竟這家老字號日本料理店,在高雄已經有20多年了,全盛時期有4家店,現在收到剩鳳山一家。

不久之前,全台原本有40家連鎖的,火烤兩吃餐廳,也是一家家的關門,原本高雄還有三家店,今年3月左營店,因為房東要收回房子蓋大樓,讓業者無法再經營,高雄老字號餐廳的歇業潮,不過還是有人看好這裡的市場,台南的連鎖燒肉業者,耗資3億把旗艦店開在高雄,希望發財經濟帶來好生意。

新聞來源:華視新聞


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