連關3家! 左營日本家庭料理老店收攤

邱君萍 徐靖壹 報導  / 高雄市

高雄又有老字號店家收攤！經營20多年，不少高雄人都知道的一家日本家庭料理店，從小店開到四家連鎖，然而，隨著大環境景氣的低迷，分店一間間歇業，最近，左營的旗艦店也收了，剩下鳳山一家店，業者表示，因為房租要漲50%，讓他們無法負荷決定關門，老店的歇業潮讓老顧客不捨，不過，也有連鎖燒肉品牌，看好高雄的經濟，砸了3億在高雄開了旗艦店。

美食部落客到店裡嚐鮮，這間是高雄知名的，日本家庭料理老店，然而這家業者砸重資的旗艦店，近期已經歇業，招牌全拆了，店裡頭也空了，玻璃窗上還貼著招租公告，看看他們的臉書，也標上了結束營業，業者私下透露，因為房租要漲百分之50，讓他們無法負荷，只好關門收店不做了，老顧客難免覺得可惜，畢竟這家老字號日本料理店，在高雄已經有20多年了，全盛時期有4家店，現在收到剩鳳山一家。

不久之前，全台原本有40家連鎖的，火烤兩吃餐廳，也是一家家的關門，原本高雄還有三家店，今年3月左營店，因為房東要收回房子蓋大樓，讓業者無法再經營，高雄老字號餐廳的歇業潮，不過還是有人看好這裡的市場，台南的連鎖燒肉業者，耗資3億把旗艦店開在高雄，希望發財經濟帶來好生意。

新聞來源：華視新聞