蘇韋宣 採訪/撰稿 盧松佑 攝影/剪輯 / 澎湖縣
透過教科書和旅行，您對澎湖有哪些記憶亮點呢？彷彿海上長城的澎湖老石滬群，全盛時期曾高達609口，圍繞島嶼，2009年被文化部列為「台灣世界遺產潛力點」。當產業結構轉變，澎湖石滬除了景觀功能，還有再興的可能嗎？當漁人都逐漸棄守這片堡壘的同時，一群在地青年回到家鄉，向老匠人學習失傳的修復工法，不只延續石滬生命，也同步建立數位影像資料庫。搭起串聯傳統和未來的橋樑，為家鄉再造一片海，繼續前進澎湖。
日暮前海水退去，澎湖紅羅村外頭，一口名為滬仔頭的石滬，綿延
早期澎湖人打造石滬，捕魚謀生，與海共生。洪振坤說：「我們在做的時候都是用立的，那個浪這樣打才不會整個翻掉，因為它越打越緊。」如今的石滬，大多只剩採集珠螺貝類的功能，建築工藝幾乎失傳，在地青年追隨老匠人，試著學習修復。
澎湖返鄉青年曾宥輯說：「每顆石頭到他們手上，就變成好像非這顆石頭不可，然後我們自己要摸索老半天，都沒辦法做得跟師傅一模一樣，那真的都是需要很長時間的，生命的經驗才能去培養的。」
澎湖孩子曾宥輯和楊馥慈，大學離鄉背井來到台灣本島，畢業後因為愛鄉而返鄉，並在2018年深耕紅羅村。澎湖返鄉青年楊馥慈說：「就是對海洋這一塊非常有熱忱，那時候就在想，可以用什麼樣的方式回到家鄉，就覺得我們應該要先親自碰到海水，跟這裡最熟悉石滬的匠師相處，就看見石滬有非常多的可能跟價值。」
記者蘇韋宣說：「我們可以看到現在後半段，還沒經過整修的石滬，它的結構是比較鬆散的，而這一段經過師傅巧手修復，已經變得比較平整之外，再經過修面之後，其實是方便石滬的主人像這樣，站在石滬上面行走，才不會驚擾在水中的魚群，以利捕撈。」
洪振坤說：「現在石滬的功能也不好啦，沒有魚了，你要是都沒有體驗，我們就會停下來，停下來有一些技法慢慢地就會沒落了。曾宥輯說：「我們就是想要跟在旁邊，然後學裡面的工法，想記錄，所以我們就是有樣學樣，師傅做什麼我們就做什麼。」
參與修復工作，燃起對石滬的好奇，曾宥輯和楊馥慈，主動投入「滬口普查」。距離紅羅村不遠的潭邊村，一口崩塌的無主石滬，這是他們調查的起點。承接前人的文獻，返鄉青年們運用空拍機和GPS定位，建立「滬口名簿」。楊馥慈說：「這樣的紀錄，就是代表了它曾經存在過，可以提供給後續，對石滬想要有研究，或有熱忱的人一些線索。」
回到工作室，宥輯和夥伴逐一檢視空拍照片，再上傳到他們架設的澎湖石滬資訊平台，為傳承文化資產鋪路。楊馥慈說：「大家要去認識石滬有滿多的限制，像潮汐或是地理位置，那有這樣的資料庫，其實對於我們在國際上做研究或合作，它都可以提供一個很好的平台。
夢想萌芽茁壯，他們以數位3D模型，讓世界各個角落的人們，都能一睹石滬的奧妙。曾宥輯說：「一個完整的3D模型，可以凸顯它每個構造，甚至是它紋理，每一顆石頭的大小。有網路的地方，你只要有手機有電腦，你就可以隨時隨地去看，這個石滬的各個你想看的地方。
至今遺留下來的澎湖石滬數量為609口，曾有「魚淹腳目」的榮景，直到引進動力漁船，石滬逐漸荒廢。加上1960年代台灣設立加工出口區，就業機會穩定，產業結構轉變，人口大量外移。澎科大觀光休閒系教授李明儒說：「石滬的運作有個非常複雜，一種約定俗成管理系統，包括建造，包括維護滬的本身，那另外捕魚也要很多人力，1990年的這個時代，石滬幾乎已經完全失去功能了。」
澎湖在1999年邁入高齡社會，比台灣整體平均提早19年。2022年澎湖人口老化指數高達184.14，仍高於全台平均值。漁村社會因為人口流失，加速崩解。蘇韋宣說：「現在看到這個紅磚的煙囪，是澎湖早期用來煮魚的叫做魚灶，但是隨著產業轉變，魚灶漸漸荒廢，直到澎湖青年來到紅羅村，把廢棄的魚寮和魚灶，重新整修起來，也找回老匠人，重建消逝的文化記憶。」
昔日漁獲多，如何保存？就在魚灶工廠，經過麗華阿姨煮魚、晒乾。紅羅村居民林麗華說：「我以前煮魚的時候，一個人端魚過來，一個端魚過去，我是負責煮的。」楊馥慈說：「做石滬修復發現，我們要怎麼樣讓石滬，這個事情是可以永續下去，如果可以把另外一塊，在飲食生活的東西，去相互結合的話，那我覺得這個，當地漁村的生活感受，就會更豐富。」
修復石滬、重整魚灶，堆疊記憶中家鄉傳統的漁村風貌，也凝聚認同感。楊馥慈說：「他們以前做這件事，可能都是為了討生活，可是現在不太一樣，他們有點像老師，看到他們對文化的自信還有成就感。」藉著觀光體驗，傳承漁村子弟對海洋的情感。
曾宥輯說：「可能一些澎湖小孩他們家裡面，以前也是用石滬來養他們，要讓他們去發現，其實他跟海之間是有連結，他就會自然而然對海產生更多好奇，來做一些對海洋有益處的事情。」楊馥慈說：「我會希望未來更多當地的小孩，可以知道自己家鄉，原來是什麼模樣。」
石滬從在地走向國際，他們攜手，為永續家鄉繼續努力。李明儒說：「聯合國未來海洋十年的計畫裡面，很多地方的石滬都沒有功能了，可是到澎湖，我們的石滬是還有人在捕魚，還有匠師知道，還可以現身說法。」楊馥慈說：「我覺得就是能做更多，耆老生活的記憶可以保存，或是一起生活，我覺得就是我們會一直做下去的事。」
立足島嶼，放眼世界，他們以石滬，築起守護家鄉的堡壘。
新聞來源：華視新聞
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