民怨「廣式蔥油雞沒蔥絲」 港點店:會積極改善

邱君萍 陳信仁 許達人 報導  / 高雄市

有民眾到南部一間連鎖港式料理,其中的高雄左營分店用餐,點了好幾道的小點,結果有道「廣式蔥油雞」,端上桌的整道菜完全沒有蔥花蔥絲,民眾當場詢問,副店長表示,照片是參考用的,而且每家店的料理方式不同,他們是水煮雞肉,這樣的回答讓這位民眾很傻眼,到臉書社群發文抱怨,建議店家把「廣式蔥油雞」改名為「台式白斬雞」,而店家也表示歉意,會積極改善餐點後重新推出

一到用餐時間,客人就不少,南部連鎖的港式料理餐廳,其中這間高雄左營分店,讓客人不開心了,就因為一道菜,當事民眾臉書PO抱怨文,說當天點了一道「廣式蔥油雞」,結果上菜時,整盤雞肉沒有半點蔥絲或蔥花,跟照片上滿滿的蔥絲差很大,吃起來的口味也不對,當下就跟店員反應,但是副店長前來回應,說照片只是參考,而且每家店料理方式不同,他們是水煮雞肉。

這樣的回答讓當事人超傻眼,覺得店家不該取名為「廣式蔥油雞」,而是「台式白斬雞」,記者實際到這家店,也點了同一道菜,端上來的也是蔥花一點點,跟照片完全不一樣,對於廣式蔥油雞照片跟實際上的差異業者表示當天因為客人多來不及擺盤因此當時的蔥是用蔥段沒有刨絲但讓客人有所質疑很抱歉當天這道菜也直接招待而目前也暫停「廣式蔥油雞」的供應要進行後續的調整後再推出避免再有人有類似不愉快的用餐經驗。

新聞來源:華視新聞



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