劉漢生 報導 / 台南市
有民眾到台南市東區大益夜市購買知名的「香腸大腸」，沒想到上面竟然有5隻蛆蠕動，她將影片PO上網，吸引將近千名網友討論熱烈，直呼很噁心，而且衛生局上門稽查時，老闆娘正在倒過期醬料，同一攤商連續出問題，大益夜市管理單位立刻在官網貼文致歉，指稱因為下雨悶熱，再加上包裝受損，食材才會出問題，香腸大腸攤老闆看到畫面也表示，真的很抱歉，暫時停賣這個品項。
大腸和香腸切成一塊一塊，再加上大量九層塔一起翻炒，香味撲鼻吃起來口感風味都是一級棒，這家知名的連鎖店，號稱台南十大必吃美食，不過東區大益夜市這間分店卻出現，遊客捧著香腸大腸，正準備往嘴裡送，沒想到卻看到5隻蛆不停蠕動，網友戲稱是活體蛋白質，民眾說：「我覺得真的滿誇張的，就是吃的東西，我覺得還是要稍微注意。」
台南市衛生局收到消息，30日當天就來稽查，只是才剛到現場卻看到老闆娘，大腸包小腸老闆娘說：「把它倒掉，29日我那個醬瓜也是這樣全部都倒掉。」原來老闆娘又發現使用的某一瓶醬料，已經過期趕緊全部倒掉丟棄，只是看到活體加料的畫面，老闆真的很歹勢，大腸包小腸老闆娘說：「我們不是故意的，對顧客真的很不好意思。」
大腸包小腸黃老闆說：「小菜我們是買做好的，送來就做好的也不知道是我們這邊，管理不好還是從源頭就有(蛆)，我也不敢肯定。」台南市衛生局副局長林碧芬說：「倘若複查不合格，將依食品安全衛生管理法，可以處新台幣6萬以上2億元以下罰鍰。」老闆說很可能是包裝磨損導致在運輸過程中，配菜被汙染，東區分店香腸大腸將暫停販賣，同時上網向當事人致歉，而大益夜市管理單也表示，將加強攤商食材把關，絕不會讓類似事件再度發生。
新聞來源：華視新聞
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