便當加菜?業者稱烘焙紙 稽查改口擦手紙不慎掉入

綜合報導  / 台北市

台北市有民眾上網抱怨,購買知名便當店的油雞便當,赫然發現裡面居然捲了一坨白色的紙。業者也連忙向記者澄清,因為作業疏忽,把滷油雞上色的烘焙紙給包進去了,絕對不是用過的衛生紙,強調作業過程會更謹慎!衛生局上午前往稽查,業者卻坦言是拿擦手紙時不小心掉進去,現場稽查有缺失,衛生局要求30日前改善,店家暫時不能營業。

大中午飢腸轆轆,該是客人上門大快朵頤的時候,位在台北中正區的這家知名便當店,卻是半拉下鐵門,沒看到半個人影,因為有客人上網抱怨,怎麼吃這家的油雞便當,吃到一半發現了怎麼有一坨濕漉漉的白紙,翻看了半天懷疑這該不會是衛生紙,還是擦手紙,讓網友們心頭一驚這怎麼會掉在便當裡呢?

衛生局上午火速到這家便當店的廚房稽查,有沒有哪些食安缺失,店家暫時還不能開張大吉,不過業者對於自己便當裡面怎麼加了菜,連忙澄清。業者說:「在滷油雞腿時候,我們有一層紙蓋在上面,讓它上色的,可能他們在夾的時候不小心弄進去了,但是那是蓋在雞腿上的紙,不是純粹髒的衛生紙。」

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說:「業者表示因為員工拿擦手紙不慎掉入,擦手紙顏色與菜色相近,導致員工沒有發現,後續會加強員工訓練。」衛生局稽查店家未能提供病媒防治紀錄等缺失要求7月30日前改善屆期複查還不合格最高可開罰2億元。

新聞來源:華視新聞



新聞關鍵字

加入Line好友