綜合報導 / 台北市
各行各業掀起缺工潮，加上台灣邁入高齡化社會，因此現在招募中高齡長輩二度就業，也成為各大企業的趨勢，但要如何打造友善的高齡職場環境，減少長輩的心理壓力跟負擔，也考驗業者的智慧，有連鎖速食業者，祭出三大措施，包含調整工時、拉長培訓時間，並且減輕裝備跟器具的重量，協助銀髮族更快上手；超商業者則是提供長輩減壓地墊，降低久站造成的疲勞感，並且提供放大鏡，當商品字體太小時，更方便閱讀，希望未來可以繼續提升，中高齡長者的勞動參與率。
連鎖速食店員工劉先生：「早安你好歡迎你來。」蓬勃朝氣的問候，讓消費者一踏進餐廳，就能感受到滿滿活力，不管是單點套餐，還是限定菜單，通通難不倒他，連鎖速食店員工劉先生，要點什麼嗎好活腿蛋堡，需要加購嗎蘋果派，好用點點卡，載具統編要嗎請打開，流暢地使用系統介面，不只第一線面對客人超級親切，內場的煎炸，備料跟補貨也都OK，在講求高效率的速食店中，完全跟得上TEMPO。
只是在帽子跟口罩底下，藏住了歲月痕跡，您看得出來嗎，這位劉伯伯已經74歲，連鎖速食店員工劉先生：「我原來在中國大陸工作22年，經營國際貿易，派到迪拜(杜拜)跟香港當主管，退休後在家時間太多，一向好動習慣靜不下來，因緣際會之下看到銀髮族在就業計畫，剛開始碰到一些，像是收銀挑戰，+有點緊張，一兩個月後犯了幾次錯誤，他們包容性很大沒有責怪。」一開始說的試試看，一試就試了1年4個月。
連鎖速食店員工羅先生：「XXX號的員工，您的餐點已經好囉。」我原來在台南科學園區半導體工作，做了快30年，會來是因為大學1年級，在麥當勞打工過，蠻喜歡跟客人互動的感覺，像這樣二度就業的銀髮族員工可不少，以連鎖速食店的這個據點為例就有8位，全台65歲以上的員工有370位，45歲上的有4400位。
華視主播張馨文：「大缺工的時代來臨，像這樣子的高年級人才，也逐漸成為勞動市場中的關鍵力量，根據人力銀行和勞動部的數據，中高齡長者的勞動參與率，逐年提升。」連鎖超商店員蔡小姐：「哈囉今天需要什麼嗎。」在什麼都要會的超商內，這位剛滿60歲的蔡小姐，十八般武藝她都會，操作IBON，製作咖啡茶點，各種凌瑯滿目的飲料，協助長輩寄包裹，還是因應客人選擇，各種電子支付方式，她都能勝任。
原本在外商公司，跟花藝公司上班的她，退休後靜不下來，決定重回上班族生活，連鎖超商店員蔡小姐，剛來一個月的時候好緊張喔，好怕會結錯帳怕自己賠錢，跟年輕人一起工作，感覺我的心也變得更年輕，心態變得年輕，也找到歸屬感，而對雇主來說達到雙贏，因為比起年輕世代，他們更有豐富經驗配合度也更高。
這幾年來，中高齡長者的就業率也逐漸提升，112年我國65歲以上的，勞動參與率占9.9%，較10年前上升1.6個百分點(8.34%)，從近年的數據來看，110年有487萬人，上升到510.3萬，近三年都連續成長。連鎖超商資深協理凌誠佑：「45歲以上的青壯世代員工，占3成左右，我們也提供高齡友善職場環境，像是會提供減壓軟墊，讓長輩不用久站，還有放大鏡在理貨的時候，如果字太小可以看，還有影片教學更快上工。」考量長輩的體力，調整彈性工時，可以選擇正職或兼職打工。
連鎖速食店，更把培訓時間拉長，搭配圖像化影片，更容易了解工作內容，同時減輕裝備，以及調整器具重量，以炸籃為例，從雙層改為單層，重量從原本的2公斤，改成1.5公斤，連鎖速食店資深協理Howard：「可能是一個刻板印象，覺得說中高齡者，可能好像學得比較慢，那我們後來發現，其實不是，其實學得快跟慢，其實在於，你對於這件事情的熟練程度，像如果來說的話，我在廚房裡面的動作，絕對不會比爸媽快，+我們發現中高齡的夥伴，可能是一個我們可以，運用的人力的資源，+中高齡的夥伴，已經大概來到了18%，那未來慢慢的，我們蒐集這些資訊之後，我們就會去改變，我們的管理措施。」
1111人力銀行發言人曾仲：「這幾年來的確有上升的趨勢，不過相較日韓比率仍低，如果政府可以大力推廣，或許更能補足人力」雖然說相較其他國家，還有努力空間，但因應人口結構變遷，中高齡工作者，已成為企業救星，減輕勞動缺口的同時，也讓長輩們，開創自己的第二人生。
新聞來源：華視新聞
讀者迴響