連鎖咖啡門市蛋糕發霉 總部:閉店清消.未改善將解約

綜合報導  / 宜蘭縣

有民眾在一間知名連鎖咖啡,位在宜蘭縣冬山鄉的分店,購買一款生日蛋糕。回家拆完外頭的裝飾,赫然發現蛋糕外圍有斑斑點點的發霉,連忙拿去跟店員反映,業者趕緊補送兩個蛋糕作為賠禮。但是冷藏展示的蛋糕怎麼會發霉呢?衛生局展開店內稽查,連鎖咖啡總部則表示,調查後發現是加盟店沒有依規定檢查冷藏溫度,已經要求閉店三天進行清潔消毒,如果沒有改善將會解約。

祝福你年年有今日歲歲有今朝,是這個好還是那個好,最後請看看我買了一個什麼蛋糕,外圈塑膠膜一抽起來,可是倒抽了一口氣,這一點一點藍綠色的點點,不是藍莓是發霉。購買民眾說:「傻眼耶,直接藏在這個裡面,好險我有拿開,不然我差點要吃一口了。」

在連鎖咖啡店宜蘭某間分店買蛋糕的民眾嚇了一跳,連忙回頭去跟店員反映,民眾疑似聽到店家討論有批蛋糕都這樣,店員也跟顧客致歉,送上兩個蛋糕補償賠不是,其實派送來門店的蛋糕,不會在常溫下存放,必須像這樣在冷藏櫃展示,怎麼會出現這種事。

民眾說:「(送給你吃,你敢吃嗎),一定是不敢吃的,就是發霉了,看起來就是發霉,給人家,大眾的觀感就是不好,每個人看到以後,就不會去買,食品把關的話,希望能夠再更加強。」事發後這家店拉下鐵門暫停營業,掛上了內部整頓的牌子,連鎖咖啡品牌總部則是回應,調查後發現加盟主違反規定,需定期檢查存放溫度流程,懲處閉店三天進行清潔消毒。

公司也發存證信函如果沒有改善將解約,衛生局也展開稽查,畢竟要不是民眾回家抽起外圈塑膠膜,其實單從蛋糕外觀,恐怕連業者都看不出早就發霉,才會開開心心拎回家,生日驚喜變驚嚇。

新聞來源:華視新聞



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