網傳火燒粉絲辨真假 重創市場

綜合報導  / 中國

粉絲是煮湯炒菜常用的食材。但是中國網友把粉絲放火燒，號稱秉持科學實驗精神，來證明某家品牌的粉絲是用塑料作的，所以能燒的起來；影片煞有其事地在網路傳播，傳久了，假的也成真的，使業者受重創。食品專家表示，任何食物都能燒，如果用火燒就像證明其中含有塑膠成份，是不對的。

散佈謠言的真正目的，是利用消費者恐慌的心理來勒索業者，PO網的影片挺嚇人的，影片拍攝人，這是龍口粉絲品牌的，接著她用打火機點燃一捆粉絲，影片拍攝人，你看能吃嗎，隱隱約約還能看到螢光粉，粘在我這個筆上甩都甩不掉，塑料全部是塑料。

這個相信不相信很難說，看了很多就覺得可能是真的吧，街頭隨機採訪，受訪者大多從朋友圈，收到塑料紫菜塑料粉絲的影片，眾口爍金，看多了就不敢買了，粉絲的主要成份就是澱粉，它燃燒時產生的現象也是視頻所描述的現象，會產生黑色焦炭這是非常正常的，用燃燒方法來判斷裡面是否含塑料，是非常偽科學的，業者喊冤消費者不信，聽聽科學家怎麼說。

食品營養科學教授，所有食物都能燃燒，所以你會聽到啪拉啪拉的聲音，除了粉絲，紫菜也被有心人作文章，看到了嗎這都是廢舊塑料袋製成的，好臭啊有一股腥臭味，紫菜因為顏色黑，才跟黑色垃圾袋沾上了邊。

塑料粉絲、塑料紫菜，使消費者恐慌心理創造了很大的想像空間。影片PO網之後，業者都遭到索賠或勒索，因此若要讓業者本著良心作生意，需要公權力出手。

新聞來源：華視新聞