奶奶來上菜! 顧客吃飯像回家

孫明愷 編譯

美國紐約有一間餐廳，裡面的廚師，全都是來自世界各地的老奶奶，在這間餐廳，每一天除了有固定的義大利菜色之外，另外一位阿嬤，就會推出自己的家鄉料理，吃起來不但具有地方特色，更重要的是，在這邊吃飯，就好像回到阿嬤家，一樣自在舒服。

有一種餓，叫阿嬤覺得你很餓，在紐約，就有一間阿嬤餐廳，裡面的廚師，都是祖母，餐廳業者JOE表示，會有這樣的想法，是因為他的祖母還有母親，在幾年內相繼去世，少了家人的陪伴，他乾脆聘請，貨真價實的，義大利籍祖母，當他的大廚，讓他能夠重溫，阿嬤的好味道。

看到一位義大利籍的祖母，在廚房裡忙進忙出，這給我許多溫暖，現在餐廳，有來自全世界，40個不同地區的廚師，每一天除了有人，會煮義大利菜，還有另外一位，不同國籍的阿嬤上場。

今天記者吃到是，敘利亞料理，道地的異國家常菜，加上祖母級的溫暖，也難怪有越來越多的紐約客，想要上阿嬤家吃飯。

新聞來源：華視新聞