綜合報導 / 烏克蘭
不僅是加入戰場，也有人要用食物溫暖烏克蘭難民，國籍西班牙裔名廚安德瑞斯和他的公益組織「世界中央廚房」，於俄烏戰事爆發後即刻動員當地餐廚，在烏克蘭西部城市利維夫（Lviv）等8城市，為逃離戰火的烏克蘭難民烹煮新鮮熱食，希望為他們帶來希望。他表示「當地有許多廚師正在為難民準備食物，他要將亞馬遜創辦人貝佐斯頒贈給他的獎金，運用在這裡。希望可以一起照顧烏克蘭人民的需求。
他是在3月1日，進入烏克蘭境內，在接近波蘭邊界的城市利維夫，透過推特號召「廚師為烏克蘭煮食」活動，他表示他們不會讓人民挨餓，世界必須要發聲，煮食正是他們身為廚師的發聲方式」。安德瑞斯是在2010年造訪受地震摧殘的海地災區後，決心創辦非營利組織世界中央廚房，為因天災、戰禍而挨餓的地區人民供應新鮮現煮的熱食。成立12年來，已在全球各大洲供應超過6000萬份餐食。他不僅一次登上時代雜誌百大人物，並曾被提名角逐諾貝爾和平獎。
新聞來源：華視新聞
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