陳鋼 編譯 / 墨西哥
近年的極端天氣持續在各個層面造成影響,大家的餐桌也逃不過,美國知名的「是拉差辣椒醬」製造商日前宣布,因為墨西哥遭遇嚴重乾旱,導致當地辣椒嚴重短缺,讓他們必須暫時停止生產辣椒醬,廠商估計可能要到今年秋天才有望恢復生產。
一鍋加了洋蔥、馬鈴薯和紅椒的雞肉大餐,最後淋上紅色辣椒醬,看上去更刺激食慾,這罐外頭印有公雞圖案的「是拉差」辣椒醬,廣受美國老饕喜愛,年銷量達到2000萬瓶,但這一陣子大家恐怕得忍一忍,因為生產這款醬料的,美國匯豐食品表示,辣椒產地墨西哥因為乾旱,辣椒嚴重短缺,導致他們得暫時停產。
擔心缺貨造成老顧客流失,匯豐食品也強調,辣椒荒只是暫時,估計今年秋季可望恢復,極端天氣讓是拉差,今年夏天暫時從大家的餐桌缺席。
新聞來源:華視新聞
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