劉如穎 編譯 / 日本
日本先前發生壽司郎惡搞事件，高中生在店內亂舔杯子和醬料瓶導致壽司郎商譽受損、股價大跌。而這樣的惡搞風潮就怕只是冰山一角，日本各家連鎖餐飲業者，紛紛祭出相關對策，像是醬料改小包裝、或是等客人入座之後再個別提供。另一家迴轉壽司連鎖店，則是加裝攝影機監控，防止客人有失序行為。為了挽回消費者信心，很多金錢和人力成本，餐飲業者都被迫自行吸收。
料多到要滿出來的拉麵端上桌，客人立刻拿起裝著特製辣椒粉的瓶子，替餐點增添風味，不過其實店內桌上的辣椒粉原本裝在拉麵碗裡，最近才突然改用塑膠瓶裝。拉麵業者：「因為最近這一個月，看到那些餐廳裡的惡作劇影片，覺得這樣很容易被放進異物或亂摸。」因為壽司郎惡作劇影片瘋傳，日本餐飲業者繃緊神經，壽司郎宣布更改營運方式，顧客點菜之後再送上桌，若顧客要求也可隨時更換餐具或調味料，而另一家連鎖店藏壽司則是設置AI攝影機加強監控。
另一個惡搞影片受害者是煎餃連鎖店餃子的王將，因為有顧客把蟲丟進醬料瓶，業者決定撤掉桌上共用醬料，等顧客入座後再個別提供。顧客：「以前從沒看過這種情況，覺得桌上變得空蕩蕩，好像少了什麼東。」連鎖烏龍麵店桌上的炸麵糊還有昆布絲，為了讓顧客安心也從碗裝改成小包裝，包裝費用由公司吸收，不會轉嫁到消費者身上。台灣人熟悉的一蘭拉麵也不再讓客人自行拿取水杯，改由店員送上桌，若要在店內拍攝影片也要事先申請。日本民眾：「這對店家來說是比較麻煩，但考量到安全問題，業者願意採取這些對策，對我們來說是好事。」網路短片的惡搞風潮，不僅破壞業者對人性本善的信任，也讓餐飲業者付出不少金錢和人力成本，但在人心惶惶的非常時期，為了讓民眾吃得安心，業者也只能盡全力挽回消費者的信心。
新聞來源：華視新聞
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