陳奕寧 張道詠 台北報導 / 義大利
義大利的星巴克推出新品,把橄欖油加入咖啡裡,特殊的組合也引起熱烈討論。不過有義大利民眾大膽嘗鮮過後,發現喝完卻容易腹瀉,讓他們不敢再喝。營養師就解惑,雖然橄欖油富含營養還有抗發炎效果,不過油類容易帶來保脹感,如果加上本身對咖啡敏感,就容易加重肚子的不適感。
清澈的橄欖油有助健康,但是仔細看怎麼是加入到咖啡裡頭,義大利星巴克推出新口味,再次突破義大人極限,不過橄欖油咖啡的奇妙組合,民眾能接受嗎,民眾說:「我這個人比較喜歡嘗鮮這樣。」民眾說:「滿特別的嘗鮮。」民眾說:「不會想試吧因為感覺油膩膩的咖啡。」
有人覺得特別;有人覺得謝謝先不要,其實這個構想來自於西西里島的居民,每天喝一匙橄欖油的習慣,因為橄欖油能平衡油脂也有抗發炎的效果,甚至能減緩女性經痛問題,不過有義大利民眾喝完橄欖油咖啡後,卻直奔廁所拉肚子,威力堪比台灣的早餐店大冰奶。
營養師林世航說:「有些人可能一大早喝咖啡,受咖啡因的刺激,之後再加上橄欖的油脂部分,之後就讓他比較容易有敏感的傾向,油這件事情它是讓我們胃比較會有飽脹感。」奶油咖啡或是橄欖油冰淇淋,市面上都很常見,橄欖油咖啡雖然目前在台灣還沒有推出,但是新奇的搭配已經成功創造一波討論。
新聞來源:華視新聞
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