白飯會牽絲!日本鐵路便當老店 爆300人食物中毒

王子欣 呂漢威 報導  / 日本

日本青森縣一間百年歷史的鐵路便當店,日前驚傳食物中毒事件,將近3百人在吃過便當後,上吐下瀉。目前店家暫停販售旗下11款熱門便當,當地市公所也下令徹查。

鋪得滿滿的海膽,和鮭魚卵滿滿海鮮,根本看不見底下的白飯,這是日本青森縣,超過130年歷史的鐵路便當老店,吉田屋社長吉田廣城(2011年):「扇貝快沒有了,賣得太好。」排隊人潮看不到盡頭,吉田屋主打的海鮮便當,受到許多饕客喜愛,沒想到這幾天,日本全國各地,陸續傳出將近300人,吃了吉田屋便當後,出現腹瀉嘔吐症狀,疑似是食物中毒,甚至有人說,便當裡的白飯,竟出現「拉絲」的情況,看上去就像是納豆。

上吐下瀉患者:「(吃了後)覺得味道有點刺鼻,讓我震驚的是,當我掀起底部的米飯時,它像納豆一樣黏稠。」上吐下瀉患者:「感覺噁心要吐了,量了體溫測大概38.4度。」吉田屋便當,在車站超市都有販售,埼玉縣通報就有10人,吃了超市販售的吉田屋便當後,出現身體不適狀況,專家認為,可能是當地氣溫炎熱,在運輸過程中,出現溫度管理問題,導致出現仙人掌桿菌。

新潟藥科大學副教授:「可能是芽孢桿菌屬中的,仙人掌桿菌,造成食物中毒。」吉田屋社長在官網上發聲明道歉,表示將會接受調查,部分工廠也暫停營業,吉田屋社長吉田廣城:「希望受害不會再擴大,患者早日康復。」吉田屋生產鐵路便當多達70款,更曾經多次獲得「金賞」,如今卻傳出疑似中毒事件,讓民眾震驚不已。

新聞來源:華視新聞



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