綜合報導 / 中國
台灣知名餐飲品牌「鼎泰豐」在中國展店20多年，但北京鼎泰豐突然宣布，將在10月底熄燈，陸續關閉位於北京、天津、西安、廈門等地的14家門市，撤出中國華北市場，專家分析，這不只於中國經濟疲軟有關，也顯示中國民眾，對於海外品牌不再青睞，而是力挺國有品牌。
多汁湯包熱騰騰上桌，知名餐飲品牌「鼎泰豐」，深受國人喜愛也是外國人來台，指定品嘗的美食鼎泰豐也進軍，中國日韓美國阿拉伯等多個國家，開設海外門市，北京鼎泰豐總經理楊炳坤說：「到海外擴充連鎖店的開始，所以從1993年到2024年，這中間30年間，我們在全球已經開了，差不多180家的小籠包店。」但現在卻傳出，鼎泰豐部分中國門市關閉消息。
記者孫宇莉說：「北京鼎泰豐日前宣布，將於10月撤出中國華北市場，陸續關閉位於廈門北京，天津共14家門市。」據了解「鼎泰豐」在中國分別授權2家公司合作，北京鼎泰豐所開設的門市主要經營華北市場，目前在華東、華南地區的其他十多家門市，並不會受到影響，專家分析突然退場，可能與中國市場經濟疲軟，以及中國本土品牌崛起有關，社會趨勢觀察家劉人豪說：「單就餐飲市場來講，(中國)把自己的品牌做出來，其他開始的去對，海外地區的一個餐飲品牌，做一個排外的動作，那包含其實國際的連鎖(品牌)，我覺得接下來在中國的發展，也會越來越辛苦。」
北京鼎泰豐則發布聲明表示，是公司營業執照20年期限已滿，但董事會未能就續展，達成一致意見，才決定於今年10月31日陸續結束14間門市，將妥善處理員工經濟補償金與安置事宜，並保障儲值卡會員權益，圓滿處理後續事務，北京鼎泰豐退出華北市場，不只投下震撼彈，也讓老饕大呼可惜。
新聞來源：華視新聞
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