旗下產品違法用中國原料被「刑事立案」 白種元道歉

綜合報導  / 南韓

南韓知名廚師白種元,旗下擁有許多餐飲品牌,也經常透過社群,跟民眾分享,怎麼料理美食,尤其拍攝黑白大廚之後,知名度越來越高,不過,他的食品加工廠,因為違法使用中國生產的原物料,被警方刑事立案、面臨罰款,對此,他發聲明、公開道歉了,強調在生產的過程,發生無法接受的錯誤,他會深刻反省、迅速改進。

官網公開發表道歉聲明,最後附上親筆簽名的,是南韓知名企業家、廚師白種元,要這麼做是因為,他公司旗下的產品,違反《原產地標示法》,已經被警方刑事立案可能會被罰款,南韓名廚白種元說:「這個份量的話,蒜泥呢就是在家裡做,所以用了這個勺子,蒜泥二分之一勺半勺或者三分之一勺。」白種元透過影片在社群教導民眾,要怎麼做出好吃的韓式拌麵,不到一個月點閱率就超過100萬。

他旗下擁有許多餐飲品牌,參演《黑白大廚》之後,身價更是水漲船高,生意越做越大,他的食品加工廠卻使用中國生產的原物料,違反南韓的法規,南韓名廚白種元說:「這樣蒜香一下就出來了,吃了這個就得放棄約會了。」生菜白蘿蔔淋上醬汁,再放點紫菜末撒點芝麻油,最後把食材通通拌在一起,看起來相當美味。

但食材的原物料是哪來的,引發各界疑慮,白種元所屬的食品公司強調,這些原物料在國內比較難取得,而且不了解相關法律,才會違規使用,承諾未來會做出改進,並且生產合法的產品,白種元也在聲明強調,他在很多地方都沒有達到民眾的期望,尤其是在生產與流通過程,發生無法接受的錯誤,他除了會深刻反省,也會針對針對所有的問題,包括法律問題,迅速改進。

新聞來源:華視新聞



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