竹幼婷 張肇元 報導 / 台北市
今天是立冬。在這一天大家習慣都要補一下,好讓這個冬天過的暖烘烘。現在進補,除了各種傳統吃法外。還有不少新花招出現。我們來看看,如何吃的營養又健康。
這樣一喊人潮當然跟著來,花一元就能在立冬補身,實在划的來,一碗碗薑母鴨、麻油雞,一口一口就站在店家前吃起來,就在路邊喝起湯來,外頭風大,業者先溫暖到顧客的胃,業績當然跟著成長。
這是一元平價,也可以花1200元吃頂級的三龍羹。大火一開,三種蛇肉,加上用蛇骨熬煮8小時的高湯,沒有腥味,一口下去全身暖烘烘。補血補氣當然別忘了傳統的十全大補湯,和這帖用四物及四君子配成的八珍湯,加上紅棗、枸杞提味,男女都可喝。
另外睡不著常喝咖啡屬燥熱體質,也不適合溫補,遵守禁忌,現在進補選擇多到讓你撐飽吃不下。
新聞來源:華視新聞
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