張益鈞 報導 / 台北市
花蓮具有豐富的原住民文化，特別是原住民的飲食。在玉里就有一位原住民朋友，以純天然摘採的野菜，強調絕無味精調味，提供饕客不同的飲食享受。最天然的野菜，用原住民的烹調方式料理，每位饕客手邊的筷子已經迫不及待了。
桌上的菜不是大魚大肉，而是用綠色月桃葉作為點綴的一道道野菜。曾經在台北工作，卻因為回到故鄉才發現自己部族的食物，能夠能夠打動顧客的心；老闆經過三年的研究，保留了原住民的特色，像這道鹹豬肉，就讓客人讚不絕口。而這一道情人的眼淚，野菜，非常稀有菜絕不添加有味精，保證客人吃到最天然的野菜，原住民特有的文化。
新聞來源：華視新聞
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