咖啡濾紙太白 當心含螢光劑

咖啡濾紙太白 當心含螢光劑 | 華視新聞

曾馨霈 方起年 報導  / 台北市

  愛喝咖啡的民眾要當心了,如果您喝的是要用到濾紙沖煮的咖啡,趕快檢查一下,濾紙的顏色是否偏白。因為太白的濾紙可能含有螢光劑。消基會公佈市售濾紙中十一件裡有高達七件都含有螢光劑,其中不乏知名業者。香濃的咖啡既好喝又提神,現代人從早到晚,可能喝上好幾杯,但是您喝下肚子的咖啡是安全的嗎?消基會從市面上販售的十一件濾紙當中,檢測出高達七件有螢光劑物質反應,不合格率超過六成。包括知名的星巴克、西雅圖、怡客、丹堤都在名單之列。

  螢光物質一旦在體內累積到一定的量,有可能會致癌。會用到濾紙的咖啡包括濾過式的沖泡咖啡以及美式咖啡,民眾在濾紙使用上,盡量選顏色自然的,比較有保障。如果濾紙放上一段時間還相當潔白,這樣的濾紙恐怕有問題,民眾是不用為妙。

新聞來源:華視新聞



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