/ 台北市
天氣轉涼，又到了吃大閘蟹的季節，除了大家比較熟悉的陽澄湖大閘蟹，還有太湖和固成湖的的大閘蟹，產量都不輸去年，不過因為關稅和運費上漲，今年想吃大閘蟹，要比去年多付出一成的代價。
熱騰騰的大閘蟹上桌一掀開蒸籠，香氣馬上撲鼻，滿滿的蟹膏蟹黃更讓人口水直流，陽澄湖的大閘蟹，這兩天才剛解禁，就接到了五千隻訂單。
今年陽澄湖大閘蟹不但有官方品牌，每一隻也都戴上了白色戒指，更用棉繩取代草繩，希望老饕認明正身再選購，不過也有業者反其道而行，推出其他產地的大閘蟹，採取平價策略搶攻秋蟹市場。
固城湖特選的月禾蟹，是最早成熟上市的大閘蟹，肉肥膏甜，蟹黃濃郁，至於太湖產的大閘蟹，儘管肉質比較不飽滿，但蟹膏同樣鮮甜，售價比一比，太湖大閘蟹更只有陽澄湖大閘蟹的一半，再加上陽澄湖的大閘蟹又因為運費漲了一成，一支六兩要價六百二，售價高的讓一般民眾卻步。
只要好吃，平價大閘蟹一樣受歡迎，不過其實螃蟹最好吃的季節，是在十月，想要吃到最肥美的螃蟹，可得要再忍忍。
新聞來源：華視新聞
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