/ 宜蘭縣
散發著綠竹清香的竹筒飯,吃過的人都很難忘。目前是桂竹上市的季節,為了品嚐這項美食,宜蘭一處農場邀請小朋友挑戰製作一隻二十公尺長的竹筒飯,為了替超長竹筒飯增添美味,還加了許多意想不到的食材。
小朋友手忙腳亂的在竹筒加料,又是青菜又是蛤蜊,連葡萄乾都放了進去。這是宜蘭大里國小的野外體驗課程,不但要學習如何在山林裡煮一頓飯菜,這場野炊課更要挑戰製作長達二十公尺的竹筒飯。
小朋友忙得不亦樂乎,裝好食材,接下來的烹調就需要大小朋友一起合作。將竹筒抬上特製的烤架,火焰的聲音炙熱的響起,一個半小時後,隨著香味的飄散,讓小朋友一點都不怕竹筒的熱度,急著把它扛到餐桌上。
竹筒飯在打開的一瞬間就香味四溢,連開蓋的阿伯都忍不住吃了起來,小朋友也一口接著一口品嘗美味,配上一口竹子茶,還有清甜的桂竹筍湯,這場山林體驗可說是好吃又好玩。
新聞來源:華視新聞
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