黃俊杰 彭佳芸報導 / 桃園市
大溪豆干全台出名，不過您知道嗎，市面上大溪豆干中，有七成都是魚目混珠的假貨！桃園縣政府現在推出認證標章，要讓民眾吃到正宗的大溪豆干。
桃園大溪這條街上，光是賣豆干的就超過一百家，每一家都標榜是正宗大溪豆干，但是您知道來，哪些是假的嗎？
桃園縣衛生局清查，竟然有一半以上，根本是在外縣來生產，再拿來桃園賣，還添加過量防腐劑！為了區別出純正的大溪豆干，桃園縣政府向經濟部註冊了商標，只要認明這個的標誌，就是用大溪好水和優質黃豆做出來的豆干跟豆腐，現在黃日香、永茂、大房這些百年老店，都有通過認證，這現滷的大豆干又香又Q軟，包裝豆干咬起來有嚼勁又有五香味，每一樣都讓人想多吃幾口，有了這個認證，幾家正宗大溪豆干業者，趕緊貼上，以後不怕被人仿冒。認明這個標誌，代表豆干是真正MADE IN桃園大溪，還代表通過了衛生局的檢測，可以吃到好吃的在地口味，又能夠吃得安心健康。
新聞來源：華視新聞
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