2010/06/16 18:58
林怡君 賴文忠 報導 / 台北市
今天是端午節，大家都會吃粽子應應景，但您可能不知道，除了粽子本身熱量高，粽子的沾醬，更會讓妳肥油上身。今天華視新聞特別要告訴您，坊間所有提味的醬料，熱量都爆高，像是滷肉飯，光是肉燥的熱量就相當於一碗飯。最誇張的就是火鍋沙茶醬，小小半碗，熱量等於四碗飯。
肉粽要加醬，肉圓也要加醬，蚵仔煎也要加醬，甜不辣更一定要加醬。滷肉飯不加肉燥醬還能吃嗎？什麼都要加醬，小姐妳一天吃了多少醬，妳一天就吃了多少肥死人的熱量。這層油看了都嚇人，一邊吃，我們一邊算，半碗沙茶，100公克，熱量大約750卡，蔥蒜辣椒加一加，最後再來顆男人很補的蛋黃，50卡，總共800卡，等於吃了四碗飯。那來碗滷肉飯，可以嗎？看看這一鍋滷肉飯的精華，肉燥醬它240卡的熱量，除了原本的白飯，等於你又多吃了一碗飯，改吃蚵仔煎，很抱歉，這一杓甜辣醬120卡，也相當於半碗飯。有醬不能吃，沒醬不愛吃，沒關係，營養師說，只要盡量不要吃這種直接淋上來的，改吃用沾的，吃多少醬，吃多少熱量，至少可以自己決定。
新聞來源：華視新聞
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