10塊錢蔥油餅 3小時就搶光

潘潔瑩 劉漢生 陳信仁 報導  / 台南市

　　快樂省錢術，帶您來看，一個十元銅板，就能買到的好吃蔥油餅，台南市黃金海岸附近的蔥油餅攤，每天下午都好多人等著買，這個一個只要十塊錢的蔥油餅，因為蔥放得多，麵皮又香Q，短短三小時就賣光光。

　　比臉還大的蔥油餅，在熱鍋子裡吱吱作響，綠色的蔥花，點綴在又香又Q的餅皮裡，讓顧客吃下去的每一口，都是滿足，而且只要花一個十元銅板，就可以買到，讓不少民眾成為每天來報到的忠實粉絲。（顧客　王太太：很便宜，小朋友也很喜歡吃，我買回去給小朋友吃。）划算的價格，加上口味好吃，蔥油餅放久了也不會硬掉，老闆說秘訣就是他麵粉選擇比較有彈性的老麵，當然如果十元蔥油餅還吃不過癮的話，再加十元只要花20元，老闆的獨家口味，泡菜蔥油餅加蛋，另類組合卻好吃得令人難以忘懷。

（顧客　陳太太：很好吃！(你吃多久了？)吃好幾年了。）

　　其實裡面有蔥油餅老闆媽媽的巧思，因為媽媽賣臭豆腐，想說兒子賣蔥油餅，試試看把泡菜加在蔥油餅裡面，沒想到意外的好吃，便宜的好滋味，也讓這路邊的蔥油餅攤，每天只賣下午三四個小時，晚來就賣光光，買不到了。

新聞來源：華視新聞