綜合報導 / 台北市
為了推廣CAS農產品,農委會堅持4大特點,也就是要以國產原料為主,衛生品質及包裝都要符合標準,希望民眾能夠買得安心。CAS標章的取得其實相當不容易,驗證過程非常嚴謹,獲得CAS標章驗證的產品有四項特點,包括,以國產原料為主、衛生安全符合要求、品質規格符合標準、包裝標示符合規定。
而且為了確保台灣優良農產品的品質,由農委會會同CAS專業驗證機構,包括中央畜產會、食品工業發展研究所、工業技術研究院的學者,專家們都會巡迴督導各個獲得CAS標章驗證的業者,製造的設施、使用原料、生產管理制度和製品的品質及衛生,並前往通路賣場抽樣檢驗,嚴格為國人的飲食健康與衛生做好把關。
新聞來源:華視新聞
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