2011/03/04 18:58
謝安安 盧松佑 報導 / 台北市
家庭主婦每天煮飯，都會花不少瓦斯錢，但瓦斯其實也能省，今天我們要教您，如何用飯鍋取代瓦斯來煮菜、讓您連瓦斯都不用開、就能做出美味的料理，來看今天的跟安安來省錢。
用電鍋煮菜連瓦斯都不用開，來看看這位省錢女，要做第一道清蒸芥菜。先把菜切好洗乾淨，接著只要放蒜頭調味，連油跟水都不用加。再把芥菜全部放進電鍋，不需要會任何做菜的技巧，等個三分鐘電鍋冒煙囉。清蒸芥菜，就這樣完成了。還可以加點橄欖油，來增添口感。
電鍋煮菜真的很簡單，我自己也來試試看。先放一點點油，把切好的洋蔥跟九層塔，放進鍋底記得要舖平哦。下一步同樣等個三分鐘左右，看到電鍋冒煙，就可以起鍋囉。九層塔的香味撲鼻而來，讓人口水都快要流出來。
下一道要挑戰做照燒豬肉排，把醃好的豬肉，一片一片舖平在鍋底，讓它受熱均勻。接著就等豬肉排燜熟的這一刻，打開電鍋看看裡頭的成果，真的令人感動，豬肉香味四溢，而且很省錢。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響