2011/04/14 12:00
陳能振 報導 / 澎湖縣
午餐吃了嗎？在澎湖有業者，推出了低碳的南瓜海鮮便當套餐，而且，要讓您免費吃，雖然是免費的，但食材全部都是當地新鮮的南瓜和小管，四菜一湯加上飲料，份量十足。
金黃色的南瓜，搭配青綠色的蔥末，飯炒的粒粒分明。這便當，光是飯就已經夠讓人口水直流，再加上一旁的翠綠的豌豆還有海帶，加上一碗海菜湯，這個南瓜海鮮便當，今天就是要讓你免費吃。
雖然要免費請你，但這食材可是一點都不馬虎，選用澎湖的鮮甜南瓜，仔細的清洗，去籽後再切塊，跟一旁的肉塊蝦米小魚乾還有小管絲，大火的快炒，美味的南瓜炒飯就可以上桌了，還在裝飯就等不及看看飯中有什麼好料，民眾一邊吃一邊讚賞。
除了美味，這飯也有他厲害之處，看看一般的雞腿飯，每吃一份每人就會排出1345多克的碳，這邊的南瓜海鮮飯，標榜低碳，只有501多克，業者就是希望，大家可以一起來響應低碳生活，從吃開始改變，這樣的低碳料理，一連三天的中午，都歡迎大家免費品嘗。
新聞來源：華視新聞
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