2011/05/12 12:00

蒸餾技術 回歸威士忌傳統

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綜合報導  / 台北市

  黃澄澄的威士忌在透明的酒杯中,顯現出美麗的琥珀色。調酒師回歸製酒傳統,採用百年前的蒸餾技術,堅持不低於46%酒精濃度,就是要還原威士忌最原始的氣味與口感。聞一聞,接著輕啜一口,臉上盡是滿滿的感動。而將新鮮的生蠔,浸泡在威士忌與冰塊中,吃起來的口感也十分獨特,是饕客們的最愛。

新聞來源:華視新聞



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