2011/08/30 12:00
綜合報導
吃巧克力有益身體健康，英國劍橋大學的科學家，提出一份研究報告指出，多吃黑巧克力不但可以降低罹患心血管疾病的機率，就連預防糖尿病和中風也都有效。
香醇濃郁的巧克力讓人垂涎欲滴，可是怕胖卻又不敢多吃。現在妳終於有光明正大的理由，好好的享受巧克力了。最新一期的英國醫學期刊指出，平常愛吃巧克力的人，比起很少吃或完全不吃巧克力的人，罹患心血管疾病的機率，減少了37%：罹患糖尿病的機率，則降低了31%：就連中風的機率，也都少了29%。
這是因為巧克力的主要成份可可，含有豐富的類黃酮這種化合物，就跟阿斯匹靈一樣，具有降低血液凝塊的功用。所以必須是要可可含量達到60%以上的黑巧克力，才有這些好處。至於含有大量砂糖的牛奶巧克力或白巧克力，吃多了還是不太健康的。
新聞來源：華視新聞
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