劉漢生 報導 / 台南市
在台南,舉辦了一場米飯的美食創意大賽,參賽者卯足全力,要用米飯,變化出新花樣,新口味,其中就有一組團隊,作出米漢堡,還用竹筍和黑土雞,製作了美味創意的米菜餚,奪得冠軍。
一聽到自己的團隊獲得冠軍。媽媽團員們忍不住喜極而泣,興奮大叫,連頭巾都掉了,這4個人一組的團隊,做出3種米飯創意料理,像是把米飯填入土雞裡,鑲嵌在竹筍中,還有米漢堡,用美味征服評審的胃。
這場米飯料理大賽,參賽者各個卯足全力,要把米飯變得不一樣,結合西式中式大調和,不變的是美味,也有更多不同的口感,儼然就是一場米食的視覺饗宴,比的不只是美味,也要拼創意,把米飯料理再昇華。
新聞來源:華視新聞
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