2012/06/22 18:58
吳青穎 張夢熊 報導 / 高雄市
明天就是端午節了，除了南北端午習俗有些不同，就連日本、越南也過端午，先來看到南台灣客家人在端午節前，會吃長豆或李子，像徵長壽和多子多孫，更特別的是，高雄有人端午不划龍舟，而是划竹筏。
蒸籠一打開，熱氣蒸騰，裡面是一顆顆小巧玲瓏的粽子，這種粽子比的不是大顆，因為這不是普通的肉粽，這是粿粽，一打開是白白嫩嫩光滑的表面，看起來還非常Ｑ彈，咬下去都還會有彈性呢，就像是麻糬的口感，裡頭包的餡料不馬虎，是特別挑選過的蝦米、香菇跟肉燥一起炒香，再包進去，端午節老闆娘特別忙，因為很多南部的客家人指定就是要吃這一味，端午節南部過節的習慣真的不一樣，不只粽子不同，客家人還會特別準備李子。
吃的不一樣，就連大家很習慣的划龍舟，在高雄竟然變成了划竹筏，預備備，竹筏準備好，開始向前衝，大家用力的划，因為南部很多漁民都是用竹筏捕魚，展現漁民平常的生活型態，也讓大家看到了端午節不一樣的習慣。
新聞來源：華視新聞
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